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En el primer experimento (21 días) se compararon dos niveles de Zn (200 vs 2500ppm) y dos niveles de MAF (0 vs 0,3%); 4 dietas en total. El óxido de zinc aumentó la GMD y el consumo de pienso durante los 24 días de prueba y mejoró el IC durante los 10 primeros días (p<0,05).
En el segundo experimento (35 días) se compararon dos niveles de Zn (200 vs 2500ppm) y tres niveles de MAF (0; 0,2 y 0,3%). Los cerdos que recibieron 2500ppm de Zn tuvieron mejores GMD, IC y consumo (p<0,05) durante los 10 primeros días que los que recibía 200ppm. A partir del día 10 se observó un mejor crecimiento en los lechones alimentados con dietas con 2500ppm de Zn y 0,2% de MAF (interacción; p<0,05).
En el tercer experimento (35 días) se compararon tres niveles de Zn (200, 500 y 2500ppm) y dos niveles de MAF (0 vs 0,3%). A partir del día 21 y hasta el 35 sólo se usaron 200ppm de Zn de modo que se compararon dos niveles de MAF (0 y 0,3%). La GMD fue superior en los lechones que recibían 2500ppm de Zn (p<0,05) mientras que la inclusión de MAF mejoró el IC del día 0 al 35 (p<0,05).
A pesar que la magnitud de la respuesta a los mananos fosforilados no fue equivalente a la del zinc (a concentraciones farmacológicas), los MAF pueden suponer una mejora del rendimiento cuando se limitan los niveles de Zn.
M. E. Davis, D. C. Brown, C. V. Maxwell, Z. B. Johnson, E. B. Kegley y R. A. Dvorak Journal Animal Science 2004. 82:581-587
